Es gibt sie in Gelb, in Apricot oder in Weiß. Die Honigmelone kennt viele Arten. Eins ist ihnen aber gemeinsam: der fruchtig süße Geschmack. Welche zauberhaften Rezepte – es muss ja nicht immer im Schinkenmantel sein – sich aus dem Kürbisobst machen lassen, kannst Du hier nachlesen.
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“Isst du bitte auch das Gemüse!” – Dieser Satz hallt immer noch aus unserer Kindheit nach. Doch warum ist Gemüse beziehungsweise die Vitamine darin eigentlich so wichtig? Und welches Vitamin versteckt sich wo?
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Strahlende Haut und glänzendes Haar sagen mehr über den persönlichen Lebensstil aus, als man denken mag. Dass eine gesunde Ernährung dazu gehört, ist kein Geheimnis mehr. Aber welche Vitamine und Mineralien Dir gezielt zu einem strahlenden Aussehen verhelfen, liest Du hier.
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Die blaue Kornblume findet seit vielen Generationen Verwendung in Küchen und Hausapotheken. Wo findet man Kornblumen? Die Kornblume trägt viele bildhafte Namen. So heißt sie in Nordböhmen “Ziegenbein”, an der unteren Weser “Himmelsblume” oder je nach Region/Land und Dialekt “Kreuzblume” und “Sichelblume”. Die Bezeichnungen Preußisch Blau und Cyane greifen ihren leuchtend blauen Farbton auf, der…
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Wenn Du das nächste mal im Supermarkt an der exotisch anmutenden, orangenen Frucht vorbeiläufst, die aussieht wie eine riesengroße Beere und deren Namen Du vielleicht nicht unbedingt kennst, dann greif einfach mal zu. Du wirst überrascht sein und wenn der erste Löffel genommen ist, wird die Kaki zu Deinem neuen Lieblingswinterobst.
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Sauer macht lustig – und mit dieser Frucht kannst Du besonders viel Lachen. Gespickt mit Calcium, Magnesium und Vitamin C ersetzt dieses Wundermittel, z.B. einfach in Scheiben geschnitten in Deinem Wasser, jede Brausetablette!
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Ein leckeres Bananenbrot ohne Mehl, aber voller wertvoller Proteine!
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Feigen haben eine ganz besondere Eigenschaft, die sich gerade in der dunklen Jahreszeit positiv bemerkbar macht: Sie heben die Stimmung und wirken effektiv gegen herbstliche Müdikkeit. Doch das ist noch lange nicht alles, was sie bewirken können.
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Zugegeben, bei Blütenblättern denkt man zunächst an romantisch-dekorative Zwecke, beispielsweise Rosenblätter im Bett der Honeymoon-Suite, oder für die äußerliche Anwendung im Bereich der Schönheitspflege. Doch zunehmend setzt auch die Gourmetküche auf essbare Blüten. Ihr Geschmack und gesundheitlicher Nutzen haben überzeugt.
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Diesen leckeren Obstsalat kannst Du Dir gern einmal gönnen, wenn die Lust auf Süßes unerträglich wird.
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