Sellerie – nährstoffreich und lecker
Ohne großen Aufwand kann man den Sellerie mit Haut und Haaren bzw. Blatt und Wurzel einfach verzehren. Besonders lecker und frisch ist er zum Beispiel gerieben im Salat mit Äpfeln, Nüssen und Honig.
Details
Bircher Müsli
Dem Schweizer Arzt Maximilian Oskar Bircher-Benner verdanken wir das Rezept für Bircher-Müsli. Als Arzt musste er ja wissen, was gut für den Körper ist. Heute gibt es viele Varianten des Bircher-Müslis. Und bei uns eine ganz besondere…
Details
Die Schwarzwurzel: raue Schale, gesunder Kern
Die Schwarzwurzel gehört zu den Gemüsesorten, die zu Unrecht schwer unterschätzt werden! Dass sie kulinarisch gesehen ein Geheimtipp sind, erklären wir Dir in diesem Artikel!
Details
Surf and Turf Glasnudelsalat
Diese bunte Überraschung sieht nicht nur wahnsinnig lecker aus, sondern ist auch noch schnell zubereitet. Minze und Ingwer geben dem Ganzen einen echten Frischekick. Ideal für den Sommer.
Details
6 Proteinquellen für Veganer
Veganer können ihren Eiweißbedarf wunderbar durch Soja-Produkte und Gemüse decken.
Details
Sojabohnen – Die Alternative zu Fleisch
Sojabohne, Sojasprosse, Sojablock, Sojamilch, Sojasoße, Soja-schieß-mich-tot. Zu Recht erlebt die Sojabohne momentan einen echten Hype: kalorienarm, ballaststoff- und vitamreich unterstützt Soja Dich bei allen geistigen und pysischen Anstrengungen.
Details
Functional Training – effektiv und schonend
Einer der größten Trends der letzten Jahre war und ist Functional Training. Diese Trainingsform wird besonders im Ausdauer- und Leistungssport bereits seit Jahren angewendet. Der plausible Grund: Es ist super effektiv, jeder kann es anwenden, egal welches Alter oder welche Figur der- oder diejenige hat und es dient als ideale Schulung des Bewegungsapparates. Neben der…
Details
Rinderfilet mit Pilzen
Lust auf eine extra Portion Proteine? Ein perfekt angebratenes Rinderfilet, abgeschmeckt mit einer cremigen Soße aus Balsamico, mit dem Besten der Saison: Pilzen. Zum Rezept…
Details
Erdnuss-Hirseflocken-Cookies
Du kannst der süßen Verführung nicht mehr widerstehen? Dann probier Carinas Erdnuss-Hirseflocken-Cookies!
Details
Superfoods – Die Quelle der Gesundheit
Schöner, fitter, jünger, schlanker. Die Lebensmittelindustrie verspricht uns manchmal das Blaue vom Himmel, wenn es um neueste Superfood-Trends geht. Doch was davon stimmt wirklich? Wir haben 10 Superfoods ausgewählt und klären auf.
Details