In der mediterranen, vor allem aber in der arabischen Küche sind Kichererbsen fester Bestandteil. Und wer wird bei Humus nicht schwach. Wie Du das köstliche Püree selber zubereitest und was sich noch alles aus dem kugelrunden Kraftpaket zaubern lässt, erfährst Du hier.
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Fühlst Du Dich am späten Nachmittag auch oft schlapp? 5 kleine, Energie bringende Snacks findest Du hier…
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Man nehme eine Maracuja, schneide sie in zwei Hälften und löffle los. Das äußerlich zunächst vielleicht etwas merkwürdig anmutende Innere der Maracuja lässt sich ideal ins Müsli rühren oder auf Puddings und Quarks drapieren.
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Tofu ist längst in der europäischen Küche angekommen und wird mittlerweile auch von Nicht-Vegetariern gerne gegessen. Ob er schmeckt oder nicht, hängt stark von der Art der Zubereitung ab. In diesem leckeren Gemüse-Curry ist der Tofu sehr gut aufgehoben.
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Du sitzt abends vor dem Fernseher und hast furchtbar Lust auf einen kleinen Snack? Dann probiere statt Chips, Schokolade oder Keksen doch mal Pistazien. Zwar sollte man Nüsse auch nur in Maßen genießen, aber bis die Schale geknackt ist, ist der Heißhunger vielleicht ja auch schon verflogen.
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Wasser, Wasser, Wasser. Wir würden Dir hier gerne etwas anderes erzählen, aber Wasser ist tatsächlich das A und O für Deinen Körper. Allerdings haben wir auch gute Nachrichten: Es müssen nicht immer 3 Liter pro Tag sein und es muss auch nicht immer in seiner reinsten Form zugeführt werden. Wasserbedarf – Wie viel Wasser brauchen…
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Zugegeben, es gibt Früchte, die sind einfacher zu genießen. Aber hat man die dicke Schale erstmal entfernt und sich an das feste Fruchtfleisch der Pomelo durch geknibbelt, dann wird sie einen mit ihrem köstlichen Geschmack belohnen.
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Kichererbsen: Seit 8000 Jahren Teil der menschlichen Ernährung: Und das zu recht! Mehr erfahren…
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Seit Jahrhunderten in Deutschland beliebt: Rettich ist gesund und schmeckt angenehm würzig und frisch!
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Dieses Rezept gehört in die Kategorie: Der Aufwand lohnt sich! Ein aromatisches, exotisches Geschmackserlebnis! Die Ayurvedische Küche zählt zu den gesündesten Ernährungsformen der Welt. Dank Internet und internationalen Wochenmärkten, können wir heute jedes noch so exotische Gewürz ausprobieren. Warum nicht bei dieser Rezeptidee anfangen?
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