Wie der Name vermuten lässt, ist das Mairübchen nur für kurze Zeit zwischen Mai und Juni zu bekommen. Lange war es vergessen, bahnt sich jetzt aber den Weg zurück in die heimische Küche. Ob im Auflauf oder als ausgefallene Beilage, das Mairübchen ist vielseitig einsetzbar.
Eine knusprige Abwechslung zu Gemüse Sticks: Gemüse Chips! Mild nussig schmecken die Chips in der Zucchini Variante.
Auf der Welt gibt es immer mehr Vegetarier, und auch in Deutschland wird der Fleischverzicht immer beliebter. Ein relativ neuer Trend ist der Flexitarismus: Flexitarier essen bewusst weniger Fleisch, ohne komplett darauf zu verzichten. In diesem Artikel erkläre ich Dir, wie flexitarische und vegetarische Ernährung funktioniert und welche verschiedenen Formen es gibt.
Der Mai hat so Einiges zu bieten. Doch nicht nur Spargelrezepte stehen demnächst auf den Speiseplan. Auch Gerichte aus Radieschen und Mairübchen zeigen ihre Qualitäten. Wir haben Dir 3 Rezepte zusammengestellt, die Du so vielleicht noch nicht gesehen hast.
Diese 5 Spargelrezepte lassen Dich gesund, lecker und vor allem spargelig in den Sommer starten! Von Salat und Suppe bis zu Spargel-Weißwein-Risotto und Omelett ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Die Volksmund-Weisheit: “Wer Spargel isst, der sündigt nicht”, ist nur eines von vielen Sprichworten rund um das königliche Gemüse und zeugt von dessen großer Wertschätzung. Jetzt, wo die Spargelsaison wieder losgeht, kannst Du’s Dir also wieder so richtig schmecken lassen!
Ingwer gilt schon seit langer Zeit als ein Heilmittel. Er soll die Durchblutung fördern, verdauungsfördernd und antibakteriell sein und ist somit die perfekte Zutat für Deinen Smoothie.
Der Ananas sagt man viele heilsame Kräfte nach: Sie soll gegen Depressionen und sogar gegen Krebs wirken. Warum das so ist, liest Du hier!
Mit voller Power in den Tag starten – wer will das nicht? Mit diesem Bananen-Molke-Mix gelingt’s! Das Getreide und die Banane halten dich lange satt. Die Kombination mit Heidelbeeren macht das Müsli richtig schmackhaft und verschafft Dir einen tollen Start in den Tag.
Die Banane gehört zu den beliebtesten Obstsorten der Deutschen. Sie ist der ideale Snack für zwischendurch, weil sie nahrhaft ist und viel Energie gibt. Gerade deswegen eignet sie sich auch besonders vor dem Sport.
