Die Wechseljahre, auch Menopause oder Klimakterium genannt, sind eine natürliche Lebensphase, in der sich der Hormonhaushalt der Frau grundlegend verändert, was Körper, Geist und Wohlbefinden...
Erfolgsgeschichten
Meerrettich – Intensiver Geschmack aus heimischen Gärten
Meerrettich, die meisten kennen ihn vermutlich aus dem kleinen Gläschen im Supermarkt und essen ihn zu Fisch oder Fleisch. Aber hast Du Tafelspitz schon mal zur Suppe verarbeitet oder gerieben in einem Avocado-Dipp?
Was Popeyes Muskeln vibrieren ließ: Spinat
Früher war Spinat als Kinderschreck bekannt. Seit Popeye hat sich das geändert, auch wenn der angebliche Eisengehalt mittlerweile relativiert wurde. Gesund ist er trotzdem! Denn er bietet mit reichlich Vitaminen und Mineralstoffen alles, was zu...
Kichererbsen – Kraftpakete aus dem Orient
In der mediterranen, vor allem aber in der arabischen Küche sind Kichererbsen fester Bestandteil. Und wer wird bei Humus nicht schwach. Wie Du das köstliche Püree selber zubereitest und was sich noch alles aus dem kugelrunden Kraftpaket zaubern...
