Vitamin B12, auch bekannt als Cobalamin, ist ein essenzielles Vitamin, das an zahlreichen wichtigen Prozessen im Körper beteiligt ist. Doch was passiert eigentlich, wenn der Vitamin-B12-Spiegel im Blut...
Erfolgsgeschichten
Die Süßkartoffel – Das prall gefüllte Nährstoffpaket
Die Süßkartoffel gibt Dir alle Nährstoffe, die Du brauchst und ist sehr magenfreundlich.
Warum Kalorien nicht gleich Kalorien sind
Kalorien sind unterschiedlich verpackt – in vielen Formen und Größen. Sie einfach zu zählen, kann daher irreführend sein. Zum Beispiel hat ein durchschnittlicher Schokoriegel etwa 550 Kalorien. Dafür könntest du...
Ballaststoffreiche LebensmittelEiweißreiche LebensmittelEntspannungGlutenfreie LebensmittelMuskelaufbau
Powergetreide Amaranth
Als Ersatz für Reis oder Nudeln eignet sich Amaranth hervorragend. Die kleinen Samen werden wie Hirse oder Bulgur gekocht und schmecken als Beilage zu allen Hauptgerichten.
