Vitamin B12, auch bekannt als Cobalamin, ist ein essenzielles Vitamin, das an zahlreichen wichtigen Prozessen im Körper beteiligt ist. Doch was passiert eigentlich, wenn der Vitamin-B12-Spiegel im Blut...
Seelachs – Gesundes aus der Nordsee
Sein festes Fleisch und sein würziger Geschmack machen den Seelachs zu einem der beliebtesten Speisefische. Kein Wunder im Sommer eigenet sich der Seelachs perfekt als Grillfisch und im Winter schmeckt er uns im Speckmantel besonders gut.