Vitamin B12, auch bekannt als Cobalamin, ist ein essenzielles Vitamin, das an zahlreichen wichtigen Prozessen im Körper beteiligt ist. Doch was passiert eigentlich, wenn der Vitamin-B12-Spiegel im Blut...
Ausreichend Eisen für Vegetarier und Veganer – so klappt’s!
Für Vegetarier ist das Risiko eines Nährstoffmangels höher. Besonders Eisen ist ein kritisches Thema, denn die meisten Eisenquellen sind nun mal alles andere als vegetarisch. Wir haben für Dich wertvolle Ernährungstipps, die...