Vitamin B12, auch bekannt als Cobalamin, ist ein essenzielles Vitamin, das an zahlreichen wichtigen Prozessen im Körper beteiligt ist. Doch was passiert eigentlich, wenn der Vitamin-B12-Spiegel im Blut...
Säure-Basen-Haushalt im Einklang: Was bringt die richtige Ernährung?
Gerade im Frühjahr zur Fastenzeit haben Entsäuerungskuren Hochsaison. Sie sollen helfen den Säure-Basen-Haushalt in Balance zu bringen. Aber was ist dran an einer basischen Ernährung und was bedeutet eine „Übersäuerung“ des Körpers? Ist ein Verzicht...
