Die Menopause ist eine Phase des Wandels, in der sich dein Hormonhaushalt verändert, aber auch dein Stoffwechsel und deine Ernährungsbedürfnisse. Mit der richtigen Ernährung kannst du nicht...
Erfolgsgeschichten
Sojamilch – die vegane Alternative
"Ein Latte-Macchiato, aber mit Sojamilch bitte." - Die Zeiten, in denen man sich über solche Bestellungen lustig gemacht hat, liegen noch gar nicht so lange zurück. Gut, dass sich das inzwischen geändert hat. Und zu Recht: Der Sojadrink hat seine...
Wirsingrouladen – Ein Klassiker in neuem Gewand
Jeder kennt sie: Wirsingrouladen gehören zu den traditionellen Gerichten im Winter. In der vegetarischen Version mit Hirse eignen sie sich noch um Einiges besser zum Abnehmen. Aber auch jene, die nicht abnehmen wollen, haben etwas von diesen...
Mit Wildkräutern kochen
Wildkräuter und Blüten werden bei Küchenchefs und Hobbyköchen immer beliebter - nicht nur als Garnitur. Sie schmecken würzig, werten Suppen und Salate auf und sind auch noch gesund. Wir zeigen euch, welche Wildkräuter jetzt Saison haben und was ihr...
