Vitamin B12, auch bekannt als Cobalamin, ist ein essenzielles Vitamin, das an zahlreichen wichtigen Prozessen im Körper beteiligt ist. Doch was passiert eigentlich, wenn der Vitamin-B12-Spiegel im Blut...
Pinienkerne – Leckerbissen aus Fernost
Zugegeben: Ganz billig sind Pinienkerne nicht. Aber da man sie sowieso nur in kleinen Portionen genießen soll - mit 50% Fettanteil sind die unscheinbaren Nüsse nämlich ganz schöne Bomben - kann man sich den Luxus ab und an mal gönnen. Beispielsweise...
