Vitamin B12, auch bekannt als Cobalamin, ist ein essenzielles Vitamin, das an zahlreichen wichtigen Prozessen im Körper beteiligt ist. Doch was passiert eigentlich, wenn der Vitamin-B12-Spiegel im Blut...
Die Schwarzwurzel: raue Schale, gesunder Kern
Die Schwarzwurzel gehört zu den Gemüsesorten, die zu Unrecht schwer unterschätzt werden! Dass sie kulinarisch gesehen ein Geheimtipp sind, erklären wir Dir in diesem Artikel!