Wahnsinn, wir haben die letzte Woche unserer Summer Abs Challenge erreicht! Du hast unglaublich viel geleistet, und jetzt geht es darum, all deine harte Arbeit zu festigen und deine Fortschritte zu...
Erfolgsgeschichten
Abnehmen durch Achtsamkeit – Interview mit Experte Robin Beier
Was hat der Trend Achtsamkeit mit erfolgreichem Abnehmen zu tun? Sehr viel, sagt Ernährungs-Experte Robin Beier. Er kennt die Probleme aus seiner täglichen Arbeit mit den Kunden als Ernährungs-Coach. Ich wollte die Hintergründe...
Gluten – die Saat des Bösen?
Glutenfrei ist groß in Lebensmittel-Mode. Wer sich gesund ernähren möchte, sollte unbedingt auf glutenhaltige Lebensmittel verzichten, heißt es. Denn Gluten macht Bauchschmerzen und vernebelt das Gehirn. In der Fachsprache...
Bircher Müsli
Dem Schweizer Arzt Maximilian Oskar Bircher-Benner verdanken wir das Rezept für Bircher-Müsli. Als Arzt musste er ja wissen, was gut für den Körper ist. Heute gibt es viele Varianten des Bircher-Müslis. Und bei uns eine ganz besondere...
