Vitamin B12, auch bekannt als Cobalamin, ist ein essenzielles Vitamin, das an zahlreichen wichtigen Prozessen im Körper beteiligt ist. Doch was passiert eigentlich, wenn der Vitamin-B12-Spiegel im Blut...
Flexitarismus – Mehr als Wochenend-Vegetarier
Auf der Welt gibt es immer mehr Vegetarier, und auch in Deutschland wird der Fleischverzicht immer beliebter. Ein relativ neuer Trend ist der Flexitarismus: Flexitarier essen bewusst weniger Fleisch, ohne komplett darauf zu verzichten. In diesem...