Christiane Hübbe ist Ernährungswissenschaftlerin und Ökotrophologin. Als Ernährungsexpertin zeigt sie Dir, worauf es bei einer gesunden Ernährung ankommt und deckt hartnäckige Ernährungsmythen auf.
Als Party-Gastgeber ist es oft gar nicht so leicht, Deine Diät konsequent durchzuziehen, denn sündige Snacks warten auf jedem Tisch – da wird die Enthaltsamkeit schnell mal über Bord geworfen. Schließlich macht gemeinsames Schlemmen einfach Spaß und Kostverächter gelten schnell als Spielverderber. Da hilft nur eines: Nimm das Zepter selbst in die Hand und kredenze den Gästen unsere leckeren Low Carb Gerichte, die fast schon zu gut zum Teilen sind.
Um Schokolade ranken sich viele Gerüchte. Angeblich macht sie gute Laune und gleichzeitig süchtig, sorgt für Pickel und steigert sogar Deine Libido. Ich habe mich den wichtigsten Fragen zur Kakaotafel gestellt und für Dich nach Antworten gesucht.
Dieses an sich als Beilage gedachte Gericht macht auch als Hauptgericht eine gute Figur. Die Power des Spinats ergibt zusammen mit den komplexen Kohlenhydraten des Bulgurs ein vollwertiges und lang anhaltendes Gericht, dass Du am besten mittags zu Dir nimmst.
Du bist auf der Suche nach einer Suppe, die super schmeckt und Dir an kalten Tagen ordentlich einheizt? Wir stellen Dir gleich fünf verschiedene Suppen vor. Und das Highlight: Jede einzelne wird Deine Fettpölsterchen zum Dahinschmelzen bringen – denn sie sind absolute Low-Calorie-Wunder. Die Devise heißt: Schlemmen ohne Reue!
Du möchtest Deine Kohlenhydratzufuhr einschränken, möchtest dabei aber nicht auf Nudeln verzichten? Zum Weltnudeltag haben wir für Dich einmal ein paar kohlenhydratarme Nudelalternativen zusammengestellt, damit Du nicht auf leckere Nudelgerichte verzichten musst.