Fruchtcocktail am Stiel
Fruchtcocktail am Stiel: Kiwi, Erdbeere, Mango und Blaubeere
Zutaten
Für 4 Portionen
- 2 Kiwis
- 1 Handvoll Erdbeeren
- 1 Handvoll Blaubeeren
- 1 kleine Mango
- 1 l Orangensaft
- 4 kleine Holzstiele
Zubereitung
- Kiwis schälen, Erdbeeren putzen. Anschließend das Obst würfeln und in 4 kleine Becher füllen.
- Die Stiele in die Mitte stecken, Becher mit Orangensaft auffüllen. Falls Du keine Holzstiele zu Hause hast, geht es natürlich auch mit Löffeln
- Ab in den Tiefkühler, warten und dann genießen 🙂
Wassermeloneneis
Wassermelone am Stiel genießt Du am besten eiskalt
Zutaten
Für 4 Portionen
- 1 Stück Wassermelone, Größe nach Bedarf
- 4 Holzstiele
Zubereitung
- Das Melonenstück quer in Scheiben schneiden, so dass Du kleine Dreiecke erhältst.
- Die Stiele (oder einfach Löffel) oben in die Dreiecke stecken und im Gefrierfach zu Eis werden lassen.
- Vom selbstgemachten Wassermeloneneis angenehm erfrischen lassen (geht fast von selbst)
Banane Walnuss Eis
Bananen und Walnüsse lassen Deine Geschmacksnerven dahin schmelzen
Zubereitung
- Bananen schälen, in kleine Scheiben schneiden und im Tiefkühlfach gefrieren lassen.
- Die gefrorenen Bananenscheiben und die Milch mit dem Pürierstab oder Mixer pürieren.
- Das fertige Eis in Becher füllen und mit gehackten Walnüssen garnieren – Haselnüsse oder Cashewkerne gehen natürlich auch. Für noch mehr Geschmack kannst Du auch Datteln mit in den Mixer geben.
Frozen Joghurt mit Waldbeeren
Waldbeeren im Frozen Joghurt sind eine gesunde Versuchung
Zutaten
4 Portionen
- 500 g gefrorene Waldbeeren
- 500 g fettarmer Joghurt
Zubereitung
- Joghurt und Beeren mit Pürierstab oder Standmixer pürieren.
- Wenn Du mit der Konsistenz nicht zufrieden bist, kannst Du noch eine Handvoll Beeren hinzugeben (wird fester) oder einen Löffel Joghurt (wird flüssiger).
- Den fertigen Frozen Joghurt nicht einfrieren (wird sonst hart), sondern direkt in cremiger Konsistenz genießen. P.S.: Leckermäulchen können auch noch einen kleinen Teelöffel Honig in den Frozen Joghurt schmuggeln.
