Gymondo
| Zutaten für 12 Portionen |
|---|
| 80 g Haferflocken |
| 1 Banane |
| 1 Schuss Mandelmilch (ungesüßt) |
| 1 EL Honig |
| 1 TL Zimt |
Die schwedischen Klassiker in einer kalorienarmen Interpretation!
Zubereitung
- Schäle die Banane und püriere sie mit dem Honig. Gib danach die Haferflocken, Zimt und etwas Mandelmilch hinzu bis eine Art Teig entsteht.
- Gib die Masse mit zwei Teelöffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Backe sie bei ca. 180°C ca. 15 Minuten.
- Fertig sind die Haferflocken Kekse. Guten Appetit!
Tipp: Wenn es etwas mehr Kalorien sein dürfen, füge noch ein paar gehackte Erdnüsse oder einen Esslöffel Erdnussmus hinzu…alter Schwede, wie lecker! 
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