Rote Bete – Blutdrucksenker aus dem Herbst
In den letzten Jahren hat die Rote Bete ihren Weg zurück auf unsere Teller gefunden. Kein Wunder die Powerknolle lässt sich vielfach kombinieren und ist ein echter Farbknaller.
Frühstücks-Pancakes aus Buchweizen
Was gibt es schöneres, als einen freien Tag mit einem ausgedehnten Pancake-Frühstück zu beginnen? Wer aber am späteren Vormittag noch trainieren möchte, ohne sich zu schwer und zu voll zu fühlen, der sollte beim nächsten Mal auf diese Pancake-Alternative zurückgreifen. Diese leckeren Buchweizen-Pancakes mit leichter Buttermilch liefern reichlich komplexe Kohlenhydrate und halten gut und lange satt. Außerdem sorgen sie für gute Laune und ein gutes Gefühl beim Sonntags-Training.