Knusper-Süßkartoffelspalten mit Fenchelgemüse & Hühnchen

Die Süßkartoffel zählt zu den besten Quellen von Beta-Carotin, Fenchel liefert wertvolle Ballaststoffe und Vitamin A, B & C. Zudem beruhigt Fenchel den Magen. Hühnchenfilet ist reich an vollwertigem Eiweiß und hält lange satt. Alles in allem ein ausgewogenes Gericht, das leicht schmeckt und trotzdem Energie spendet!