Weihnachtliches Frühstück: Ingwer Kokos Granola

Zutaten für Ingwer-Kokos-Granola

Auch auf dem Frühstückstisch geht es in der besinnlichsten Zeit des Jahres weihnachtlich zu. Sisleys leckeres Ingwer-Kokos-Granola passt aber nicht nur zum Frühstück, sondern ist auch für Zwischendurch ein leckerer Snack!

Sisleys Ingwer-Kokos-Granola wird ein Lächeln auf Deine Lippen zaubern

Zutaten

Für 1 großes Glas

4 Tassen Haferflocken
1 Tasse Kokosflocken
⅛ Tasse Ingwer (frisch, gerieben)
¼ Tasse Sonnenblumenkerne
¼ Tasse Mandeln (fein gehackt, ohne Haut)
¼ Tasse Kokosöl
¼ Tasse flüssiger Honig
2 EL Zimt
1 Zitronenschale

Zubereitung

Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Alle Zutaten in einer Schüssel gut miteinander vermischen.
Granola für 30 Minuten im Ofen backen. Nach 15 Minuten durchrühren.

Tipp: Füll Dein Granola in ein großes, gut verschließbares Glas. Das Granola hält sich circa 14 Tage.
Wie gefällt Dir dieses Rezept? Würdest Du’s nachkochen?
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